9 LỆNH GIẢI RƯỢU VÀ ĐIỀU KỴ SAU UỐNG RƯỢU

(Do Nguyễn Văn Chử sưu tầm và tổng hợp thành thơ)

9 lệnh giải rượu

-          Nước pha ấm với mật ong
Uống vào giải rượu lại không đau đầu.
-          Nước cà chua ép nhiệm màu,
Một ly lớn đủ phá sầu rượu say. 

-          Trái nho tươi cũng rất hay,

Ăn vào tránh ói, giải ngay rượu nồng.

-          Rượu vào toàn thân nóng bừng,

 Nước dưa hấu uống là xong thôi mà.

-          Lại thêm trái bưởi quê ta,

Hóa mùi giải rượu thật là tinh tươm.

-          Rượu làm mặt đỏ, buồn nôn,

Nước cần tây uống cho hồn tự nhiên.

-          Rượu rồi tim đập triền miên,

Chuối tiêu vài quả, giải liền cơn mê.

-          Rượu xong buồn bực, vụng về,

Công năng tràn trề, đã có sữa chua.

-          Trái Ô liu cũng đáng ưa,

Chán ăn sau rượu, xin thưa: có mình.

Theo từng tình huống

1/ Nước mật ong: Giải rượu, trị đau đầu do rượu. Gây ngủ ngon. Còn trị mất ngủ. Pha  với nước ấm, ngọt vừa đủ uống.

2/ Nước ép cà chua: Giải chếnh choáng, váng đầu vì rượu. 1 ly khoảng ˃ 300ml, thêm chút muối ăn.

3/ Nho tươi: Giải rượu, trị buồn nôn sau rượu. Ăn trước khi uống rượu có thể chống say.

4/ Nước dưa hấu: Giải nhiệt do rượu. Cho thêm chút muối ăn khi uống.

5/ Bưởi: Chấm với đường trắng ăn để giải rượu, giải mùi hôi sau rượu.

6/ Nước rau cần tây: Giàu Vitamin B cần cho giải rượu. Trị tràng, vị khó chịu, mặt đỏ sau rượu. Nếu tràng, vị yếu nên uống trước để đề phòng.

7/ Chuối tiêu: Trị tim đập nhanh, tức ngực sau rượu, ăn khoảng 2,3 quả.

8/ Sữa chua: Trị buồn nôn khó chịu sau rượu.

9/ Ô liu: Trị chán ăn sau rượu. Có thể ăn trực tiếp, hoặc hầm với đường phèn.

Kỵ:

Người ta cứ nghĩ rằng Trà có thể giải được rượu, đó là sự nhầm lẫn nhiều năm qua. Trong "Bản Thảo Cương mục" của Lý Thì Trân (TQ) và nghiên cứu  của Y học hiện đại thì sau khi uống rượu mà uống trà là rất có hại cho sức khỏe. Xin viết thành bài thơ nhắc nhở sau:

Rượu xong xin chớ uống trà

Nó luôn kích thích tim ta đập dồn

Ta nanh kết hợp chất cồn

Hại bàng quang, thận, hại luôn dạ dày

Lưng đau, đùi nặng, đờm đầy

Lại thêm phù thũng, có ngày cơm toi.

                                                    Ngày 7/5/2013

                                                                                            Nguyễn Văn Chử